Unidad
Repollo Morado
$2.190
Description
El repollo es una verdura versátil que contiene una gran cantidad de vitaminas antioxidantes, incluidas las vitaminas C y E, así como el ácido fólico. También contiene carotenos, que el organismo convierte en vitamina A. Es bajo en calorías y contiene fibra, que ayuda a la función intestinal y a controlar el azúcar en sangre. Además, es una buena fuente de minerales como el magnesio, el hierro, el potasio y el calcio, que son necesarias para que el cuerpo funcione correctamente. Para mantener la vitamina C, se recomienda consumirlo crudo, pero el agua puede utilizarse como caldo si se cocina. Es fundamental seleccionar repollos firmes y lavarlos adecuadamente antes de comerlos.
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